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  • 湖南古洞春茶業有限公司
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    那杯古洞春紅茶
    發布者:admin   發布時間:2019/11/4 11:02:59   

    “茶芽尖尖,茶葉青青,綠叢中晃動笠影,姑娘似蜜蜂撲向花蕊,茶林中流淌著愛情……”翠綠的茶林,蕩漾著不老的音符;桃源的山水,吟唱著清遠的洞溪。在初秋,泡開一壺來自陸家沖里的古洞春典雅紅茶,悠悠洞溪流泉,縷縷野茶飄香,這不啻為品嘗下午茶的美好時光。

    “此為茶?為茗?”呵,“這是嫩茶,還是老茶?”不不,這種茶是熱的喝好還是冷的喝好?晉人郭璞在《爾雅注》里解釋:“樹小似梔子,冬生,葉可煮羹飲。今呼早取為荼,晚取為茗,或一曰荈,蜀人名之苦荼。”據史學家考證,大約在西周初期,茶葉就已經發展為菜食,用作解毒治病,并作為當時祭祀的珍品。《華陽國志·巴志》載,公元前1066年周武王伐紂時,聯合當時川滇等地的“方國部落” 。此后,巴蜀所產的茶葉便被列入獻給周王朝的貢品,并記載說:其地“園有芳蒻、香茗。”芳蒻為竹,香茗即茶。說明最晚到西周初年,華夏的西南已經開始了茶樹的人工栽培。關于最早記載茶的文獻至少已有4700多年,茶文化的歷史淵源與中華文化相隨相伴,茶葉是中華民族貢獻給人類的最佳飲料,到如今依然興盛不衰,成為現代人最為普及而高雅的一種飲品。一向提倡“以茶代酒”的孫中山先生感悟頗深,他曾經饒有興趣地寫道:“譬如就飲料一項說,中國人發明茶葉,至今為世界一大需要,文明各國皆爭用之……”

    當一尾尾彎曲的茶葉從木匙上倒入透明的玻璃杯中,滾開的沸水從壺中傾瀉而下,茶葉隨著水流翻騰舞蹈,水停茶未靜,吃飽了水的葉片無所顧忌地伸展著腰肢,一會兒便飽滿的占領了半個杯子,裊裊飄逸的水蒸氣中紅茶濃郁的馨香直達心底。啜一口,厚而不澀,醇而不苦,解膩補氣,潤肺滋陰,得到心靈的滋養,讓人有驀然領悟的收獲。

    雖然沒有溫壺燙盞的虔心細備,沒有懸壺高沖的精心炮制,沒有玉液回壺的靜心恭候,但卻給喝茶人以唇齒留香的快樂和溫潤心田的滿足。

    人是可以像茶的;人,真的是可以像茶的。但不是人人都會像茶,也只有像茶的人因機緣幫襯才會成為老友。老友如茶,生活如滾開的水,只有在生活之水沖泡之下散發馥郁的人,才會成為帶給朋友心靈慰藉的老友。

    就像那杯古洞春紅茶……

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